På Buresødal deler vi jorden med kvæg, høns og islandske heste – dyr, der er en naturlig del af livet og rytmen på gården. Gården deles også med Ronja, en trofast og glad labrador, der følger med i alt fra morgen til aften.

Vi prioriterer biodiversitet og når man vælger at dyrke med respekt for naturens rytme, følger hele symfoniens medlemmer med:
brumbasser i kaprifolien, lærker i luften, frøer i grøften og biller i barken.
Buresødal er et levende væv af liv, hvor hver art har sin plads – og hvor biodiversiteten ikke blot tåles, men ønskes, næres og fejres.

Vores kvæg er primært af racen Angus. Moderdyrene er krydsningsdyr, men vi benytter altid en renracet tyr af god afstamning, – oftest en Angus eller Murray Greytyr. Krydsningsfrodigheden sikrer sundere afkom.

I vækstsæsonen bidrager vores dyr med naturpleje på nogle store skovenge i lokalområdet, bla. for Naturstyrelsen.

Alt vores kvæg fodres udelukkende med græs og hø, fordi det er det sundeste og mest naturlige fodervalg til drøvtyggere.

Kødet fra vores dyr er det fineste og mest bæredygtige oksekød man kan opdrive.
Læs mere om vores kød og dyr her: Naturkød

Vi har cirka 40 glade æglægningshøns af racen Isared.

Hønsene bor i et mobilt hønsehus, med flytbar hønsegård. På den måde kan hønsene hele tiden få adgang til frisk græs, og det er forklaringen på, at vores æggeblommer har en særlig flot orange farve.

Om vinteren supplerer vi græsset med grøntkål.

Gårdens dyrehold indbefatter også en voksende flok islandske heste – i alt omkring 18, hvoraf 15 er opstaldede. De robuste og rolige heste er både en del af landskabet og livet på gården. De græsser på foldene året rundt og bidrager til naturpleje, samtidig med at de bringer glæde til både ryttere og besøgende.

Er du interesseret i at få din hest opstaldet på Buresødal, er du velkommen til at kontakte os for at høre mere.